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食品級(jí)氯化鈣的物理特性：
無(wú)色立方結(jié)晶體，白色或灰白色，有粒狀、蜂窩塊狀、圓球狀、不規(guī)則顆粒狀、粉末狀。微毒、無(wú)臭、味微苦。吸濕性極強(qiáng)，暴露于空氣中極易潮解。易溶于水，同時(shí)放出大量的熱（氯化鈣的溶解焓為-176.2cal/g），其水溶液呈微酸性。溶于醇、丙酮、醋酸。與氨或乙醇作用，分別生成CaCl2·8NH3和 CaCl2·4C2H5OH絡(luò)合物。低溫下溶液結(jié)晶而析出的為六水物，逐漸加熱至30℃時(shí)則溶解在自身的結(jié)晶水中，繼續(xù)加熱逐漸失水，至200℃時(shí)變?yōu)槎铮偌訜嶂?60℃則變?yōu)榘咨嗫谞畹臒o(wú)水氯化鈣。
食品級(jí)氯化鈣的價(jià)格行情：
氯化鈣價(jià)格行情持續(xù)穩(wěn)定。6月4日氯化鈣均價(jià)715.00元/噸，6月1日全國(guó)氯化鈣均價(jià)715.00元/噸，6月4日較6月1日氯化鈣均價(jià)持平，幅度也持平。6月4日高的氯化鈣報(bào)價(jià)960.00元/噸，低氯化鈣報(bào)價(jià)600.00元/噸，相差360.00元/噸左右。6月4日全國(guó)氯化鈣價(jià)格行情較6月4日處于穩(wěn)定走勢(shì)。
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